Coupes de pain doré NUTELLA®

Ingredients

  • 3 œufs
  • 3/4 t. (180 ml) lait faible en gras (2 % ou moins)
  • 1 c. à café (5 ml) extrait de vanille pure
  • 1/2 c. à café (2 ml) cannelle moulue
  • 6 tranches pain à grains entiers
  • 1/3 t. (80 ml) yogourt grec nature faible en gras (2 % ou moins)
  • 1 c. à café (5 ml) sucre
  • 1/4 c. à café (1 ml) zeste d’orange
  • 1 t. (250 ml) petits fruits frais (fraises, bleuets, framboises)
  • 1/3 t. (80 ml) NUTELLA®

Directions

1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C)

2. Vaporiser un moule à muffins antiadhésif (6 muffins) d’aérosol de cuisson.

3. Dans un grand bol, mélanger au fouet les œufs, le lait, la vanille et la cannelle. Tremper chaque tranche de pain à grains entiers dans le mélange d’œufs, une à la fois, pour enrober légèrement chaque côté. Presser doucement chacune des tranches de pain dans le moule à muffins.

4. Cuire 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les coupes de pain doré soient cuites et dorées. Retirer du four et laisser refroidir cinq minutes.

5. Entretemps, dans un petit bol, combiner le yogourt, le sucre et le zeste d’orange.

6. Répartir le NUTELLA® également entre les 6 coupes de pain doré, au creux de la coupe. Ajouter une cuillerée de yogourt à l’orange, et garnir de petits fruits frais. Servir avec d’autres fruits et un verre de lait pour produire un déjeuner équilibré.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 à 12 minutes
Portions : 6


1 pain doré

MEAL TOTAL

Calories

206

Lipides (g)

7

Gras saturés (g)

2

Glucides (g)

28

Fibres (g)

3

Sucre (g)

17

Protéines (g)

8

Sodium (mg)

164